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Weihnachtsbraten

Passend zur Jahreszeit... 

Echter Truthahn mit Whiskey 


Man kaufe einen Truthahn von fünf Kilo (für sechs Personen) und eine 
Flasche Whisky.   
Dazu Salz, Pfeffer, Olivenöl und Speckstreifen. Truthahn mit 
Speckstreifen belegen, schnüren, salzen, pfeffern und etwas Olivenöl 
dazugeben. Ofen auf 200° einstellen. Dann ein Glas Whisky einschenken 
und auf gutes Gelingen trinken.   
Anschließend den Truthahn auf einem Backblech in den Ofen schieben.   
Nun schenke man sich zwei schnelle Gläser Whisky ein und trinke wieder 
auf gutes Gelingen. Den Thermostat nach 20 min. auf 250° stellen, 
damit es ordentlich brummt. Danach schenk man sich drei weitere Whisky 
ein... 


Nach halm Schdunde öffnen, wenden und den Braten überwachn.   
Die Fisskieflasche ergreiffn unn sich eins hinner die Binde kipp.   
Nach 'ner weitern albernen Schunnde langsam bis zzum Ofen 
hinschlenderen uhd die Trute rumwenden. Drauf achtn, sisch nitt die 
Hand zu Vabrennn an di Schaisss-Ohfndür.   


Sisch waidere ffünff odda siehm Wixki innen Glas sisch unn dann unn 
so.   
Di Drute weehrent drrai Schunn'nt ( iss auch egal) waiderbraan un all 
ßehn Minud'n pinkeln. Wenn üerntwi möchlisch, ßum Trathuhn hinkrieschn 
unn den Ohwn aus'm Viech ziehn. Nommal ein Schlugg geneemign un 
anschliesnt wida fasuchen, das Biest rauszukriegn.   


Den fadammt'n Vogel vom Bodn auffläsen unn uff ner Bladde hinrichten.   
Uffbassen, daß nitt Ausrutschn auff'm schaißffettichn Kühnbodn.   
Wenn sisch droßdem nitt fameidn fasuhn wida 
aufßuschichtnodersohahahaisallesjaeeeehscheißegaaal!!!!!!   


Ein wenig schlafen.   
Am nächsten Tag den Truthahn mit Mayonnaise und Aspirin kalt essen.   


          Viel Spass beim Nachkochen. 

MID: 1ohsf9fynam3t$.dlg@ID-56822.user.uni-berlin.de

Sponsored by: Regina, ausgegraben von Urs
Datum: 11.10.2006